Domowa uprawa grzybów shiitake 

• gotowe podłoże ma już w sobie zaszczepioną grzybnię boczniaka ostrygowatego
• do wyhodowania własnych grzybówwystarczy tylko woda
• specjalna miniszklarenka zapewnia odpowiednią wilgotność
• uprawę można prowadzić w kuchni, garażu, piwnicy itp.

Szklarenka powinna być umieszczona w miejscu, gdzie panuje temperatura +15ºC – +19ºC.  Zbiory shiitake można rozpocząć, gdy kapelusz osiągnie ok. 5-7 cm i wycinać codziennie największe egzemplarze. Łącznie przeprowadzić można ok. 3-5 zbiorów z tego substratu, zachowując 14-30 dni przerwy w uprawie, aby grzybnia shiitake mogła przejść przez „fazę spoczynku”.

Zestaw zawiera:

• podłoże zaszczepione grzybnią shiitake – 3 litry
• miniszklarenkę do uprawy
• szczegółową instrukcję uprawy

Grzyby shiitake z własnej hodowli

Shiitake to inaczej twardnik japoński lub twardziak jadalny

Charakteryzuje się bogactwem witamin i aminokwasów, zawiera cenne antyoksydanty.

Oprócz smaku wykazuje jeszcze inne zalety - wykazuje prozdrowotne właściwości – odbudowuje florę bakteryjną i zwiększa odporność.