Pomidor sałatkowy włoski San Marzano 2 

Klasyczna i niezwykle ceniona odmiana pochodzenia włoskiego, uznawana za jedną z najlepszych do przetwórstwa.

Wyróżnia się charakterystycznymi, podłużnymi owocami o intensywnie czerwonej barwie oraz doskonałej jakości miąższu. Owoce są mięsiste, zwarte, z niewielką ilością nasion, co sprawia, że idealnie nadają się do przygotowywania sosów, przecierów, passaty, a także do sałatek i tradycyjnych dań kuchni śródziemnomorskiej.

San Marzano 2 zachwyca głębokim, słodko-korzennym smakiem, który po obróbce cieplnej staje się jeszcze bardziej wyrazisty i aromatyczny. To właśnie te walory sprawiają, że odmiana ta od lat cieszy się ogromnym uznaniem zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów domowych przetworów. Pomidory zachowują intensywny kolor i smak nawet po przetworzeniu.

Rośliny są silne, wysokorosnące i bardzo plenne. Najlepiej sprawdzają się w uprawie tunelowej oraz w gruncie na ciepłych, słonecznych i osłoniętych stanowiskach. Odmiana charakteryzuje się wyrównanym plonowaniem oraz wydłużonym okresem owocowania, co pozwala na regularne i obfite zbiory przez całe lato aż do jesieni.

Zawartość opakowania: wystarcza na około 20 roślin

Termin wysiewu: od marca do kwietnia
Termin zbiorów: od lipca do października
Czas kwitnienia: od czerwca do września
Głębokość siewu: 0,5–1 cm
Kiełkowanie: 7–14 dni w temperaturze 20–25°C
Rozstawa sadzenia: około 50 cm