Nasiona brokułu przeznaczone do uprawy mikroliści

Pomagają obniżyć ciśnienie krwi, działają antybakteryjnie i zawierają wiele antyoksydantów, dzięki czemu wzmacniają układ odpornościowy.

Domowa uprawa microgreens, czyli tzw. mikrolistków to nowy trend kulinarny

Co to są mikroliście?

• Pachną i smakują jak dojrzałe rośliny, ale są tylko maleńkimi liśćmi - młodymi siewkami warzyw i ziół, które wypuściły pierwsze liście właściwe.
• Posiadają intensywniejszy smak niż kiełki i jeszcze więcej wartości odżywczych. 
• Wysiewa się je w ziemi, jak zwykłe nasiona, a nie jak kiełki - w kiełkownicy czy w słoiku. 

Mają zapach i smak taki sam jak dorosłe warzywo swojego gatunku

Jak je posiać?

1. Nasiona przed wysiewem mocz w letniej wodzie przez 6-8 godzin.
2. Przygotuj płaski pojemnik, doniczkę lub podstawkę i wsyp do nich ziemię (może być to ziemia uniwersalna, taka jak do kwiatów – ważne by nie zawierała nasion chwastów)
3. Wysiej namoczone wcześniej nasiona.
4. Dbaj o to, by podłoże było cały czas delikatnie wilgotne. 
5. Najlepiej przykryj całość czymś przeźroczystym, jednocześnie pilnując, bo nasion miały dopływ powietrza. 
6. Umieść pojemnik w ciepłym i jasnym miejscu. 
7. Mikroliście zbieraj w momencie rozwinięcia się pierwszej pary listków z liścia zarodkowego. Na zbiór należy zazwyczaj poczekać kilkanaście dni. W przeciwieństwie do kiełków spożywane są wyłącznie pędy bez korzeni. 

Kiedy siać?

Przez cały rok. Sezon na mikroliście i kiełki nigdy się nie kończy.

Microgreens brokułu gotowe są do zbioru po ok. 5-7 dniach od wysiewu. Należy je ściąć za pomocą noża nisko przy podłożu.

W naszym sklepie dostępne są również pojemniki marki Kiepenkerl przeznaczone do uprawy microgreens na podkładzie z ligniny:

• Zestaw do uprawy mikrolistków MicroGreen Duo-Garden
• Zestaw do uprawy mikrolistków MicroGreen + 4 wkłady

Opakowanie: 20 g