Kapusta włoska Vertus 2 

Średnio późna, wyjątkowo plenna odmiana polecana do jesiennych zbiorów.

Tworzy kuliste, zwarte główki o charakterystycznej szarozielonej barwie, pozbawione tendencji do pękania. Każda główka osiąga średnio 2–2,5 kg, a czas dojrzewania wynosi około 110–120 dni od wysadzenia rozsady.

Silnie pomarszczone liście z wyraźnym żyłkowaniem nadają roślinie atrakcyjny, typowy dla kapusty włoskiej wygląd.

Uprawa

Nasiona wysiewa się w marcu lub kwietniu pod osłonami, natomiast do gruntu można siać w maju. Rozsadę sadzi się na stanowisko stałe od kwietnia do maja, zachowując 50–60 cm odstępu między roślinami. Kapusta włoska Vertus 2 najlepiej rośnie na glebach żyznych i wilgotnych, co sprzyja formowaniu dorodnych główek.

Zastosowanie

Odmiana Vertus 2 doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia – jej liście są smaczne, aromatyczne i pełne wartości odżywczych. Sprawdza się również do krótkiego przechowywania w chłodnych warunkach.

Kapusta włoska to prawdziwa bomba odżywcza – zawiera witaminy, żelazo, magnez, miedź oraz siarkę wspierającą gojenie się ran i poprawiającą kondycję skóry, włosów i paznokci. Jest także źródłem silnych przeciwutleniaczy, takich jak antocyjany, które korzystnie wpływają na układ krążenia i mogą zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób nowotworowych.

Kolor: zielony

Stanowisko: słoneczne

Sezonowość: roślina dwuletnia

Wysiew pod osłonami: marzec-kwiecień

Wysiew do gruntu: kwiecień

Sadzenie na miejsce stałe: kwiecień-maj

Głębokość siewu: 0,5 cm

Odstęp między roślinami: 50-60 cm

Odstęp między rzędami: 50-60 cm

Zbiory: wrzesień-październik

Opakowanie: 2 g