Dość popularny w Polsce sos boloński w oryginalnym przepisie zawiera seler naciowy. Nie każdy o tym wie. Podobnie, jak nie każdy orientuje się, do czego seler naciowy wkroić. 

Tak naprawdę, można go dodać do większości potraw, bo seler naciowy wzbogaca potrawy o korzenny aromat. 

Niektórzy chrupią go na surowo, maczając wcześniej w jakimś sosie na bazie jogurtu i majonezu.

Zawartość: wystarczy na ok. 150 roślin

Stanowisko: słoneczne

Wysiew: W połowie marca zrobić rozsadę pod osłoną. Najlepiej siać do doniczek, następnie pikować. Seler jest wrażliwy na chłód. 

Czas kiełkowania: Roślina wymagająca światła w temp. 16-22°C

Odległość między roślinami: 40 cm

Odległość między grządkami: 25 cm

Głębokość siewu: Nasiona wymagają światła

Zbiory: VII-X

Uprawa selera naciowego:

1. Gleba żyzna, stanowisko słoneczne.
2. Ziemia powinna być dobrze nawieziona przed sadzeniem. Seler potrzebuje azotu.
3. Seler nie powinien być uprawiany po roślinach z rodziny selerowatych częściej niż co 4 lata.
4. Wymaga pikowania.
5. Do ziemi wsadza się, gdy sadzonki mają około 4-5 liści właściwych.

Ciekawostka

Aby seler nie miał gorzkich łodyżek, po wyrośnięciu można jego dolną część owinąć białym papierem. Same łodygi.